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七月十五中元节,要做到“二食,三忌,四做”,都有啥?


发布者 :admin 发布时间 : 2021-08-22 人浏览


        中元节是我国传统节日,和清明、重阳等都是祭拜祖先的节日。不过虽是传统节日,人们重视程度却有不同,中元节在我国南方和华北地区重视程度高,其它地区知晓度则相对低。前些天有朋友说,家里从不知道有中元节,还是最近几年在影视剧才知道。有这种现象很正常,我国地域辽阔,不同地区习俗差异大能理解。
 
        除不同地区知名度不同,中元节时间还有区别,我国大部分地区中元节都是7月15日,而在广西中元节从7月14开始。在中元节当天,普通百姓准备祭品前去祭拜祖先,祭品中最不能缺的是鸭子。根据文献知道,祭品用鸭子原因有两点:一是鸭谐音是压,有压制和震慑的含义,中元节祭拜用鸭、吃鸭就顺理成章;二是有民间传说觉得祖先过奈河时没工具,祭品用鸭能当交通运输工具。不过答案原因真是这样吗?答案是否定的。
 
        结合实际情况,中元节使用鸭子祭拜有两大原因:一是鸭子在中元节前后最肥美鲜嫩,营养价值丰富,能满足日常生存生活需求;二是中元节过后是处暑,处暑温度降低,正好调整日常饮食习惯。中元节期间除了祭祖、吃鸭,还有大量习俗,是中华民族一脉相承的标志。
 
        七月十五中元节,要做到“二食,三忌,四做”,都有啥?
        二食
        提起中元节吃,人们首先想到的就是吃鸭,但不同地区有不同饮食习惯。在中元节期间二食指:一蒸面羊。面羊是用面制成的羊形面制品,北方地区常见。一方面面羊中的羊和祥相似,表达的是人们对美好生活的向往与期待。另一方面羊是我国传统社会中的三牲之一,祭拜祖先是很合适的选择,表达的是祖先的感恩。古时候,有家庭因经济水平差,不能用完整的羊来祭祖,选择面羊替代。
 
        濑粉是广东地区的传统美食,粉细而长,寓意是长寿多福,老人寿宴很常见。中元节吃濑粉原因有二:一是濑粉能和各类素菜搭配使用,烹调出美食,营养丰富,适合中元节前后食用;二是濑粉寓意好,能表达出儿孙们的期望。不同地区饮食习惯不同,中元节适合吃的食物同样不同,要具体地区具体选择。
 
        七月十五中元节,要做到“二食,三忌,四做”,都有啥?
        三忌
        中元节本是祭祖的节日,但由于影视剧的扩大宣传,被冠上神秘色彩,最近几年出现一些中元节的忌讳,大都是人们的主观想象和宣传,没有科学依据。按照我国民间习俗看,中元节有三忌:一忌闲游乱逛。中元节期间除烧纸外,别出去闲游乱逛,尤其不能在深夜去荒郊野外。二忌闲言碎语。据民间传说中元节是逝者归家的日子,因此要控制言行举止,不能说闲话,避免隔墙有耳。三忌乱食乱踢。不能吃别人家的祭品,不能踢别人家烧完纸的灰烬。
 
        以上三大忌讳是常见的,民间的讲究说法数不胜数。中元节不能去河里游泳,不能吃陌生人给的食物,不能晚归等都是传统说法习俗。
 
        七月十五中元节,要做到“二食,三忌,四做”,都有啥?
        四做
        前面说了食和忌讳,接下来讲中元节要做的四件事。一祭祖烧纸。祭祖早上就开始,持续到晚上,祭品要放到晚上。有地区没有祭祖的习俗,只通过简单的烧纸表达内心的期望。二放河灯。放河灯是表达对逝者的思念和对美好生活的期望,人们在河灯写上心愿放到河中。三祭土地。中元节祭土地是劳动人民渴望五谷丰登,风调雨顺的美好心愿。四吃团饭。有些地区中元节会准备丰盛晚餐来庆祝,是家庭团圆时刻。
 
        以上四种风俗习惯是人们表达美好期盼和需求的手段,是古代劳动人民朴素的表达愿望的方式。现阶段国内疫情发展不明朗,中元节期间不建议有大规模聚会,避免有集聚性疫情出现。
 
        七月十五中元节,要做到“二食,三忌,四做”,都有啥?
        中元节是我国重要传统节日,祭祖是主要的事宜。随着时代发展,结合现阶段的疫情,提出三大倡导:一是祭拜祖先要选择文明合理的方式,烧纸熄灭再离开,避免引发山火,尝试互联网祭祖新模式;二是祭拜祖先遵循传统习俗,同时要能冲破习俗的牢笼,人人都有祭拜祖先的权利;三是文明祭祀,行为举止文明,不穿过于鲜艳的衣服。虽说祭拜祖先能体现出儿孙的孝顺,但要理性对待,不能铺张浪费,不能出现攀比。
 
        新时代就要有新气象和新风貌,新青年要在继承传统文化的同时,取其精华去其糟粕,不能全盘接受。中元节缅古怀亲,思念旧人的时候,还应珍惜身边的人,珍惜和父母在一起的时光。
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